Beschrijving
Voor iedereen!
Iedereen moet kunnen genieten van een goed glas bubbels. En iedereen moet kunnen deelnemen aan een bubbelmoment. Maar als je geen of minder alcohol wilt drinken, dan wil je wel een goed alternatief. Als het gaat om alcoholvrije -mousserende- wijnen, of met minder alcohol, is dat best een uitdaging. We leggen het even uit. EN we hebben wat leuks en nieuws voor je…
Lager in alcohol
Tijdens onze zoektocht naar non alcoholische alternatieven, stuitten we op een Frans merk, dat zich bezig houdt met de ontwikkeling en productie van no & low alcoholische organic wijnen. Je ziet natuurlijk wel steeds meer alcoholvrije -mousserende- wijnen verschijnen, en in mindere mate ook wijnen die een lager alcoholgehalte hebben, maar de smaak is vaak verre van ideaal. Hoe dat komt, daar wijden we binnenkort nog wel een blogje aan. Desalniettemin wordt er wel steeds meer geëxperimenteerd en komen er langzaamaan steeds meer no & low alcoholische wijnen op de markt. Het valt ons wel op dat de Duisters hierin verder zijn dan de Fransen. Maar goed, vraag een Fransman naar wijn zonder of lager in alcohol en je krijgt vaak als reactie: ‘Tsss, een wijn zonder (of met minder) alcohol is geen wijn…’.
NIEUW IN NEDERLAND: La Bulle 5 moderato – 5% – organic
Time to Sparkle brengt als eerste de 0% en 5% mousserende wijnen van Moderato uit Frankrijk naar de Nederlandse markt. In korte tijd al overgenomen door andere toonaangevende wijnhandels. De Grote Hamersma heeft er ook al aandacht aan besteed. Als Franse bubbel specialist vinden wij het helemaal fantastisch dat we aansluitend op onze crémants een mooi Frans alternatief kunnen presenteren met een lager alcoholgehalte. Past mooi in het rijtje;-) Moderato wil de no. 1 in Frankrijk worden als het gaat om het produceren van low & no alcoholische wijn op een duurzame manier. Dat kunnen wij alleen maar omarmen.
Deze 5% mousserende wijn is een lichte dorstlessende bubbel met zachte perentonen en een bloemig tintje.
